INGREDIENTES:
5 HUEVOS.
2 VASOS DE AZÚCAR DE LOS DE AGUA.
1 VASO DE ZUMO DE NARANJA.
1 VASO DE ACEITE DE OLIVA O GIRASOL.
2 VASOS DE HARINA.
2 SOBRES DE LEVADURA ROYAL O SIMILARES
2 NARANJAS USAR LA RASPADURA Y DESPUÉS EL ZUMO PARA EL VASO DE ZUMO
2 CUCHARADAS DE CHOCOLATE EN POLVO O COLACAO.
Modo de hacerlo
En un recipiente se echan las yemas se baten con un poco de azúcar asta que queden blanquecinas,
se le agrega el aceite y movemos el zumo la raspadura y la harina con los sobres de levadura ya bien mezclado todo a continuación batimos las claras con un pellizco de sal a punto de nieve y incorporamos poco a poco el azúcar una vez este a punto de nieve mezclamos con la otra masa con vueltas envolventes con el fin que no se baje la masa con la espátula de silicona , y tendremos preparado un molde ya untado de mantequilla de 20 centímetros de horno en el cual vaciaremos la masa y nos guardaremos una poca masa y en ella mezclaremos en chocolate muy bien, añadiremos al bizcocho por encima bien repartido y cocer al horno 180 grados arriba y abajo uno 40 minutos según horno os aseguro esta buenísimo espero os guste como a mi. No e podido subir la foto ya terminado se me olvido hacer la foto cuando lo repita la subiré
Himno alternativo de Albacete
Hace 9 años