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Bajo los molinos de la Mancha, empiezo mi sueño , mi nuevo blog de recetas que aprendí durante toda mi vida. Me gusta mucho la cocina tanto que ha sido mi trabajo: cocinera en mi propio negocio y despues de hacer dos blogs para mis hijos de sus restaurantes. Hoy empiezo el sueño de este blog para compartirlo con todos vosotr@s, solo pretendo dar rienda suelta a una de mis aficiones y mostrarlo a quien quiera asomarse hasta aquí, gracias por ello. GRACIAS por entrar te deseo que tengas un maravilloso día desde Albacete la vida es en parte como tu quieres que sea)

martes, 23 de abril de 2019

Truco para que no se derrame el chocolate en el microondas

HACER CHOCOLATE EN EL MICROONDAS
 Hola amigas el microondas nos saca de apuros sobre todo por rapidez,  en muchas ocasiones,  en el fuego tienes que estar sin parar de darle vueltas y muchas veces se pega a lo que coge un sabor malísimo, pero yo hasta que aprendí este truco tenia que estar al loro  y a la mínima me quedaba sin chocolate en la taza pues  el día de Reyes por la tarde para el roscón hice chocolate y estaba mi nieta y me dijo yaya pon un vaso con agua al lado  y no se saldrá y de verdad ni una gota lo iba sacando para darle vueltas y lo metía otra vez asta quedar a mi gusto de espesor,  yo lo suelo hacer con leche en vez de agua lo mismo se salía mas por eso, pero el resultado fue buenísimo!! bueno espero  os de resultado como a mi.

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