BIENVENIDO A MI BLOG

Bajo los molinos de la Mancha, empiezo mi sueño , mi nuevo blog de recetas que aprendí durante toda mi vida. Me gusta mucho la cocina tanto que ha sido mi trabajo: cocinera en mi propio negocio y despues de hacer dos blogs para mis hijos de sus restaurantes. Hoy empiezo el sueño de este blog para compartirlo con todos vosotr@s, solo pretendo dar rienda suelta a una de mis aficiones y mostrarlo a quien quiera asomarse hasta aquí, gracias por ello. GRACIAS por entrar te deseo que tengas un maravilloso día desde Albacete la vida es en parte como tu quieres que sea)

domingo, 12 de abril de 2009

PIMIENTOS RELLENOS

Pimientos rellenos
Pimientos rellenos
Ingredientes: 12 pimientos morrones, 250gr. de carne picada de cerdo, 2 vasos de arroz blanco, 2 yemas de huevo, 1 diente de ajo, 1 cebolla, perejil, una taza pequeña de puré de tomate, sal, pimienta molida, aceite y 1 vaso de vino blanco.
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